계피효능 속에감추어진비밀!!
안녕하세요 이번 포스팅의 주제는 세계 3대 향신료 중 하나로 꼽히는 "계피효능"대해서 알아보도록 하겠습니다. 계수나무의 껍질을 말린 것이며, 9월에서 12월이 제철이고 계피효능의 맛은 세 가지의 맛이 있는데 단맛과 쓰고 매운맛이 오묘하게 어우러져 있는 향신료 중 하나입니다. 계피의 재배지는 중국(남부지방)이나 일본 남부, 월남, 캄보디아, 태국 등에서 자생을 합니다.
▶계피효능, 간략하게알고가보자!!
계피의 두게는 대체적으로 3mm이고, 바깥에 부위의 색깔은 흑갈색이나 흑적색이며 회백색의 꽃과 같은 반점이 있습니다. 계피의 안쪽은 암홍적색에서 흑적색을 띄우고, 절단면의 바깥층은 회갈색입니다. 계피의 약효 성분은 펜란드렌 성분과 유게놀, 메틸유게놀 성분 등이 함유가 들어 있습니다. 계피를 먹으면 복부가 차서 복통이 발생하거나 설사 등에 좋고 구토, 풍습성으로 인하여 사지마비와 통증을 멈추게 하며, 허리와 무릎이 시리고 찰 경우에도 계피를 섭취를 하시면 좋습니다. 그 밖에도 출산 후에도 출혈에 계속되거나 오랫동안 이질과 대변 시 출혈이 될 경우에 계피를 복용을 하시는 개선 등을 할 수 있습니다. 계피는 주로 약재로 사용을 하고 있는 향신료 중 하나이며, 현재까지도 많은 사람들이 다양한 방식으로 계피를 애용하고 있는 향신료입니다. 계핏가루는 다양한 방식으로 섭취를 하는데 주로 꿀이나 생강을 함께 드시거나 음식에 뿌려서 먹으며 우유와 커피로 같이 드셔도 됩니다. 계핏가루의 잘 맞는 음식은 수정과이고 주악이나 단자, 약과 등 향신료로 사용하고 있습니다. 계핏가루를 보관 시에는 공기가 통하지 않을 수 있는 병에 담은 후, 습도가 많지 않은 곳에 두어야 합니다.
▶계피효능, 어떤작용이있을까요?
혈액순환- 계피효능은 원래 열을 가지고 있는 성질이 있으므로 몸을 따뜻하게 해 주고 혈관을 확장을 하여 혈액순환을 원활하게 하는 특징을 나타내고 있기 때문에 몸이 차갑고 수족냉증이나 손과 발이 저림으로 시달리고 있는 분들이 계피를 섭취를 하시면 도움을 볼 수가 있습니다. 계피효능 속에 함유가 들어있는 아라키돈산이라는 성분은 지방산인데 혈관건강에 도움이 됩니다. 콜레스테롤 수치를 감소시켜 동맥경화나 뇌졸중 등 예방에 좋습니다.
소화기능- 계피효능 속에는 시나믹알데히드 성분과 리날톨, 유지놀이라는 성분이 위장을 튼튼하도록 하고, 위장 점막을 자극해서 위액분비를 촉진하여 소화를 잘할 수 있도록 도와줍니다. 식사를 다 마친 후, 만약 소화가 잘 안되시면 계피차를 한 잔을 미시는 것도 좋습니다. 또한, 위염이나 위궤양으로 고생을 하고 계신다면 치료와 예방을 할 수 있으니 참고하여 주시길 바랍니다.
여성 갱년기- 계피효능은 위에서 말하는 것과 같이 열을 가지고 있고 따뜻한 성질이기 때문에 몸이 혀약하고 찬 증상을 개선하는데 도움을 받을 수 있어서 여성들의 생리불순 또는 생리통 완화, 여성 갱년기에 도움이 되며, 심신을 안정이 되도도록 도와줍니다. 그리고 남성들한테도 계피를 먹을 시, 남성 호르몬이 보완을 시켜줍니다.
항균작용- 계피효능은 항균작용이나 소염작용을 하는데 도움을 얻을 수 있습니다. 계피의 향이 항균작용을 하기 때문에 각종 세균들을 죽이는 효과를 가지고 있으며, 계피가루를 사용해서 양치질을 할 경우 충치나 입냄새 제거를 도와주며 계피가루를 음식에 넣어서 섭취를 하면 단맛을 높이며 식중균을 죽이는 효과가 있고 또한, 소염작용도 하여 계피를 달여서 물로 드시면 골다공증 개선에 좋습니다.
면역력- 계피효능은 면역을 높이는 효과가 있습니다. 혈액을 순환하여 몸의 냉기를 풀어서 땀이 나도록 해주기 때문에 감기(오한, 몸살) 예방을 할 때 도움이 되며, 각종 질병 예방으로부터 우리의 몸을 건강하도록 지킬 수 있습니다.
당뇨병- 계피효능에는 폴리폐놀 성분이 함유가 되어 있는데 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 안정을 시켜주며, 식사를 마친 후에 갑자기 혈당이 올라갔을 때 혈당 수치가 다 이상 올라가지 않도록 도와주는 효과가 있으며, 계피효능 속에는 시나믹알데히드이라는 성분이 고혈압과 심혈관 질환 예방을 해줍니다.
치매 예방- 계피효능은 치매 예방을 할 때 좋고 건망증이나 기억력 감퇴에도 좋습니다. 현재 성장 중인 어린이들이 계피를 먹으면 두뇌를 발달하도록 도와줍니다.
다이어트- 계피효능은 신진대사를 활발하게 해주고 계피는 섭취를 할 경우, 포만감이 느껴져 식욕이 억제하는 효과를 나타난다고 하며 계피의 칼로리는 100g당 322kcal입니다.
이 외에도 계피효능은 탈모와 노화방지, 기미, 주근깨, 여드름 등에 효과를 볼 수 있으며, 두통을 완화하고 피로 해소이나 우울증을 도와주는 효과가 있습니다.
※ 계피효능의 주의사항
계피효능은 따뜻한 성질이 있기 때문에 몸에 열이 많거나 변비가 있는 분들과 현재 신장 질환으로 고생하신 분들은 계피를 피하시는 게 좋고, 계피를 너무 지나치게 과다복용을 하면 어지럼증을 호소하거나 기침 등을 나타날 수가 있으니 주의하여 드시길 바랍니다. 또한, 임신 중에는 피하시는 게 좋으며, 계피의 하루 섭취량은 3g에서 4g 정도이고 차로 끊여서 마시면 계피 두 조각을 우려서 2잔에서 3잔 정도로 마시면 됩니다.