단양마늘1 마늘효능,건강을 생각하다. 안녕하세요 제가 할 포스팅에 주제는"마늘효능"입니다. 우리나라에서 4대 채소인 "마늘"은 각종 요리에 빠지지 않고 들어가는 채소 중 하나인데, 중국이나 일본 등 극동에서 많이 재배를 하고 있으며, 개화시기는 7월이고, 원산지는 중앙아시아, 이집트로 백합과 중에서 가장 매운 채소(식물)로 100가지이나 우리 몸에 좋다고 해서 일해 백리이라고 부릅니다. 2002년 미국 "Time(타임)지"에서 세계 10대 건강식품으로 선정했으며, 마늘효능은 생으로 먹어도 좋고, 다양한 음식재료로 사용해서 먹어도 좋은 기능성 식품이라는 예찬을 했다고 합니다. 마늘은 향이 너무 강하기 때문에 비린내를 없애고 음식의 맛을 하는 식용증진 효과가 있어 향신료로 많은 사람들한테 사랑을 받고 있는 채소입니다. 우리나라의 들어온 시기는 .. 2019. 9. 23. 이전 1 다음