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블루베리효능 그게뭡니까? 안녕하세요 제가 할 포스팅 주제는 "블루베리효능"대해서 알아보도록 하겠습니다. 블루베리는 포도와 비슷하게 생겼고 북아메리카가 원산지로 아메리칸 인디언들은 오랫동안 채집을 하였고, 숭배도 하고 신선한 상태로 먹어나 저장을 해 놓고 먹기도 했습니다. 우리나라에서도 정금이나 산앵도나무 등이 있습니다. 블루베리는 산성토양에서 잘 크고 중성 토양이나 염기성에서는 잘 크지가 않습니다. 미국 타임지에서 10대 슈퍼푸드로 선정을 했을 만큼 블루베리효능을 더 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 『블루베리효능을 알기 전에...』 블루베리는 진달래과에 속하는 식용열매 중 하나로 귀중하게 여겨지고 블루베리 열매 속에는 비타민C와 철이 풍부하게 들어 있습니다. 블루베리의 잎으로 차를 우려서 마시게 되면 피를 맑게 해 준.. 2019. 10. 1.
양파효능 10가지되는이유 안녕하세요 제가 쓰려고 하는 포스팅 주제는 음식을 만들으면 언제나 빠지지 않고 음식의 짝꿍인 "양파효능" 대해서 알아보도록 하겠습니다. 양파는 채소로 모든 음식의 맛을 책임을 지고 있으며, 맛은 알싸한 맛이 나고 단맛과 매운맛이 나는 식재료로 많이 사용을 하고 있습니다. 대부분 사람들은 뿌리인 줄로 착각을 하지만 우리가 주로 섭취를 하는 양파의 껍질이 겹겹이 쌓여 비늘줄기 부분으로 되어 있다고 합니다. 양파효능 대해서 간략하게 알아보았습니다. 양파는 외떡잎식물이자 백합목 배합과의 두해살이풀에 속한 식물입니다. 원산지는 서아시아 그리고 지중해 연안이고 하고 재배지역은 우리나라 남부지방, 전 세계적으로 재배를 한다고 합니다. 재배를 할 때는 서늘한 곳이나 물이 잘 빠지거나 수분 보존이 잘 되는 밭에서 재배를.. 2019. 9. 25.
마늘효능,건강을 생각하다. 안녕하세요 제가 할 포스팅에 주제는"마늘효능"입니다. 우리나라에서 4대 채소인 "마늘"은 각종 요리에 빠지지 않고 들어가는 채소 중 하나인데, 중국이나 일본 등 극동에서 많이 재배를 하고 있으며, 개화시기는 7월이고, 원산지는 중앙아시아, 이집트로 백합과 중에서 가장 매운 채소(식물)로 100가지이나 우리 몸에 좋다고 해서 일해 백리이라고 부릅니다. 2002년 미국 "Time(타임)지"에서 세계 10대 건강식품으로 선정했으며, 마늘효능은 생으로 먹어도 좋고, 다양한 음식재료로 사용해서 먹어도 좋은 기능성 식품이라는 예찬을 했다고 합니다. 마늘은 향이 너무 강하기 때문에 비린내를 없애고 음식의 맛을 하는 식용증진 효과가 있어 향신료로 많은 사람들한테 사랑을 받고 있는 채소입니다. 우리나라의 들어온 시기는 .. 2019. 9. 23.
호박효능의 놀라운 진실을 알고 싶으세요? 안녕하세요 비타민 A 성분이 풍부하기로 유명한 "호박" 대해서 알아 보도록 하겠습니다. 「호박을 어떻게 재배를 하나요?」 호박은 열대채소로 남아메리카 하고 중앙아메리카가 원산지이고, 우리나라 중에 호박이 잘 자라는 생산지는 경남 진주와 강원 평창 그리고 춘천이라고 합니다. 덩굴 단면을 보면 오각형이며, 털이 있습니다. 호박꽃은 1가 화이고 6월부터 서 리가 내릴 때까지 핍니다. 수꽃이 암꽃보다 대가 길다고 하며, 호박은 3종류로 나누어지는데 동양계 호박이랑 서양계 호박 그리고 페포계 호박으로 나뉘고 3가지 품종은 우리나라에서 재배를 하고 있습니다. 또한, 품종에 따라서 호박에 크기와 형태, 색깔도 다 다릅니다. 열매는 크고 식용으로 섭취를 하며, 열매뿐만 아니라 호박잎부터 호박순, 호박꽃, 호박씨까지 다.. 2019. 9. 19.