블루베리효능 그게뭡니까?

안녕하세요 제가 할 포스팅 주제는 "블루베리효능"대해서 알아보도록 하겠습니다. 블루베리는 포도와 비슷하게 생겼고 북아메리카가 원산지로 아메리칸 인디언들은 오랫동안 채집을 하였고, 숭배도 하고 신선한 상태로 먹어나 저장을 해 놓고 먹기도 했습니다. 우리나라에서도 정금이나 산앵도나무 등이 있습니다. 블루베리는 산성토양에서 잘 크고 중성 토양이나 염기성에서는 잘 크지가 않습니다. 미국 타임지에서 10대 슈퍼푸드로 선정을 했을 만큼 블루베리효능을 더 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

 

『블루베리효능을 알기 전에...』

블루베리효능 샐러드와 아이스크림

블루베리는 진달래과에 속하는 식용열매 중 하나로 귀중하게 여겨지고 블루베리 열매 속에는 비타민C와 철이 풍부하게 들어 있습니다.  블루베리의 잎으로 차를 우려서 마시게 되면 피를 맑게 해 준다고 하며, 과즙으로 섭취를 하면 기침에 효능이 있다고 하고 블루베리의 과즙으로는 바구니와 천을 염색을 하여도 되고, 요리에 넣어서 먹어도 좋습니다. 이 외에도 블루베리 잼이나, 스무디, 팬케이크, 샐러드, 아이스크림 등으로 다양한 본인의 입 맛으로 블루베리를 섭취를 해도 되는 영양소가 있는 과일입니다.

블루베리 모양이 별모양처럼 생겼네요 ㅋㅋ

블루베리의 열매는 둥글하며, 열매는 크기와 색깔, 1개당 1g에서 1.5g이고 색깔은 짙은 하늘색과 붉은빛이 도는 갈색, 검은색이며, 겉에 흰 가루가 묻어 있습니다. 블루베리의 성분은 100g당 식이섬유가 4.5g이 함유가 되어 있으며, 위에서 말했던 것처럼 칼슘 하고 철 그리고 망간 등 여러 가지의 성분을 가지고 있는 블루베리효능 대해서 간략하게 알아보았습니다.

『블루베리효능이 무엇이 있는지요?』

당뇨병- 블루베리효능에는 당뇨병 예방에 좋습니다. 블루베리에는 섬유질 성분이 풍부하기 때문에 혈당을 내려주는 효과를 보이고 있습니다. 혈관 안에 포도당 수치를 조절을 해 주는 성분인 안토시아닌으로 호르몬을 방출하게 도와 혈당을 잡아주는 역할을 합니다. 

블루베리 열매

시력 향상- 블루베리효능 속에 있는 안토시아닌 성분으로 인하여 신경세포를 보호를 해주고 시력을 개선하고 백내장을 예방을 하며, 독서를 하거나 스마트폰 등 장시간으로 볼 때 시력이 좋지 않을 경우 등 블루베리를 섭취하면 눈을 보호를 해주어 눈 건강하도록 지킬 수 있습니다.

블루베리효능 성분

장 건강- 블루베리효능은 식이섬유가 풍부하게 있어서 변비 예방하는데 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 바나나 섬유질보다 블루베리(1개 기준) 섬유질이 약 2.7배나 많습니다. 섬유질로 인해서 장 속에 있는 유해 콜레스테롤이 인체에 흡수되는 것을 방해를 하여 독성물질을 중화시키기 때문에 변비를 개선하고 대장암 예방에 도움이 됩니다.

블루베리효능 요커트

노화 방지- 블루베리효능 중에 노화방지에 좋습니다. 항산화 작용을 하여 활성산소를 제거를 하고 피도 맑게 도와 노화를 예방을 하도록 하는 것입니다.

블리베리효능 케익

치매 예방- 블루베리효능은 건망증, 치매를 예방하는 효과가 있습니다. 미네랄과 비타민 등으로 인하여 뇌 세포를 보호하며 염증 억제가 된다고 합니다. 손상이 이미 된 뇌 세포와 조직은 블루베리를 섭취하면 기억력 향상에 도움이 됩니다. 폴리페놀이라는 성분이 들어있어 뇌 기능을 활성화가 되게 하고 항산화 작용을 해 줍니다.   

블루베리효능 시리얼

성인병 예방- 블루베리효능은 각종 성인병 예방에 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 블루베리에는 안토시아닌 색소로 동맥의 침전물이 생기는 것을 막아서 혈관 응고를 억제를 하여 우리 몸속에 피를 깨끗하게 해 줍니다. 그리고 혈중 콜레스테롤도 감소도 됩니다.

블루베리효능 머핀

다이어트- 블루베리효능 중에서 하나인 다이어트를 할 때, 블루베리와 함께 드셔도 되는 과일 중 하나입니다. 블루베리의 칼로리는 저칼로리 식품으로써 100g당 57Kcal이고 항산화 작용을 하여 체내 있던 염증들을 제거와 더불어 유해한 지방으로부터 쌓이지 않을 수 있기 때문에 다이어트 효과를 볼 수가 있습니다.  

블루베리효능 주스

블루베리효능의 부작용은 대체적으로는 없지만, 블루베리의 성질이 차가운 과일이라서 손과 발 그리고 아랫배 등이 차가운 분들은 섭취를 금하여 주시길 바랍니다.